Zutaten: 4 kleine vorher gekochte Pellkartoffel 2-3 Eier 2 EL süße Sahne 1 EL roten Paprika -ganz klein geschnitten 1 El kleine geschnittene Gemüsezwiebel 1 El […]
Zutaten: 1 kleine Zucchini 1 kleine gelbe Paprikaschote 8 Partytomaten 1 kleine Karotte frischen Thymian 1 El Butter und 2 EL Olivenöl Brühe und einen Schuß […]
Zutaten: pro Person 80 gr. (Canaroli oder Vialone Nano) 1 L kräftige Fleischbrühe, die auf einer 2. Kochstelle zum Kochen gebracht wird eine halbe, fein geschnittene […]
für 4 Personen: 2 Eier 2 Scheiben Vollkorntoastbrot 1 große Schalotte 4 Blätter Basilikum 50 ml Sahne Salz zum Würzen Butter zum Auskleiden der Förmchen Muskatnuss […]
Zutaten: 1 schmale, lange Aubergine 200 gr. Gouda in Scheiben 1 Glas fertige Tomatensauce 2 Esslöffel geriebenen Parmesan Auberginen schälen in dünne Scheiben schneiden und […]
Zutaten: 200 gr. getrocknete Früchte 1 Schalotte 2 kleine Gewürzgurken Salz, Curry und Sojasauce gekochte Aprikosen Die eingeweichten getrockneten Früchte abtropfen lassen, klein schneiden und in […]