Santini

Das Weingut Santini ist ein junges, aufstrebendes Weingut in der Gegend des Bolgheri, die in den letzten Jahren vermehrt durch solche Preziosen auf sich aufmerksam gemacht hat. aber auch arrivierte Kultweingüter, wie Sassicaia oder Ornellaia haben hier Ihren Sitz und tragen seit Jahren zur Reputation der Gegend bei, die wohlgemerkt auf dem gleichen Breitengrad liegt, wie das französische Bordeaux-Gebiet. Das Weingut und die dazugehörigen Weinberge werden direkt vom Besitzer Enrico Santini gemanagt.

Enrico Santini wuchs in der Gegend des Bolgheri auf, was auch seine Entscheidung erklärt Reben zu pflanzen und dem Weinbau hier sein Leben zu widmen. Ein weiterer Aspekt ist die Liebe zu der Landschaft mit ihrem einzigartigen Mikroklima und der atemberaubenden Schönheit der toskanischen Küste.

Die Entscheidung die Weinberge nach biologisch-dynamischen Richtlinien zu bearbeiten bestätigt Santini´s Überzeugung eine perfekte Harmonie zwischen den Reben und dem Terroir erreichen zu wollen, damit aus der Kombination dieser Elemente die bestmöglichen Ergebnisse resultieren.

Im Jahr 1999 wurden die ersten Weine aus den Reben produziert, die Santini anpflanzte und schnell wurde das Weingut als einer der Aufsteiger der Gegend bekannt. Neben den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (alle rot) und Sauvignon Blanc (weiß) werden auch die beiden lokalen Sorten Sangiovese (rot) und Vermentino (weiß) angepflanzt und von dem Weingut zu bemerkenswerten Weinen vinifiziert.