„Gió – Gióvanni 1928” Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Lison Pramaggiore DOC, Ornella Bellia

Anbaugebiet und Weinausbau:

Etwa 60 km nordöstlich von Venedig an der Grenze zum Friaul liegt in der Ebene des Veneto (Terre Piane) das Städtchen Pramaggiore, wo Ornella Bellia mit ihrem Mann Patrizio Masat seit einigen Jahren Wein macht. Trotz langer Verbundenheit der Familie zum Wein sind sie noch jung an Jahren im Weinbau. Das drückt sich auch in ihren modernen, frischen Weinen aus, die zwar oftmals auch aus lokalen Sorten gewonnen werden, aber einen Internationalen Touch haben. Ein schönes Beispiel ist der Gió, welcher zu 60% aus der lokalen Sorte Refosco und zu 40% aus Cabernet Sauvignon besteht. Beide Rebsorten werden getrennt vinifiziert, bevor Sie nach einer mittleren Maischestandzeit und dem biologischen Säureabbau dann verschnitten werden. Danach erfolgt, je nach Jahrgang, ein Ausbau in 500 L Tonneaux-Fässern für 12-18 Monate bevor der Wein gefüllt wird und in den Verkauf gelangt.