Logo_WI_Transparent_200_blackLogo_WI_Transparent_300_whiteLogo_WI_Transparent_200_blackLogo_WI_Transparent_200_black
  • Home
    • Über uns
    • Das Team
    • Virtueller Rundgang
  • Weine
    • Alle Regionen
      • Abruzzen
      • Apulien
      • Basilikata
      • Emilia-Romagna
      • Friaul
      • Kampanien
      • Lombardei
      • Marken
      • Piemont
      • Sardinien
      • Sizilien
      • Südtirol
      • Toskana
      • Trentino
      • Venetien
    • Rotweine
    • Weißweine
    • Roséweine
    • Bioweine
    • Prikelndes
      • Prosecco
      • Schaumweine
      • Perlweine
  • Geschenkideen
  • Veranstaltungen
    • öffentlichVeranstaltungen ohne Voranmeldung
    • Mit VoranmeldungVeranstaltungen die eine Voranmeldung erfordern
  • Was bieten wir
    • Persönliche Weinprobe
    • Weinurlaub
    • Angebotsanfrage
    • Rezepte
      • Vorspeisen
      • Hauptgerichte
      • Beilagen
      • Saucen
      • Desserts
  • News
    • Newsletter
  • Kontakt
    • Empfehlen Sie uns
    • Datenschutzerklärung
    • Impressum
    • Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
0

  • Home
  • Wein
  • Rotwein
  • Nebbiolo
  • Barolo Cru “Villero” DOCG, Cascina Fontanin di Livia Fontana
„Fontanin“ Barolo DOCG 2016, Cascina Fontanin di Livia Fontana (Magnum)
1. Februar 2021
Barolo “Bussia” Riserva DOCG, Cascina Fontanin di Livia Fontana
1. Februar 2021

Barolo Cru “Villero” DOCG, Cascina Fontanin di Livia Fontana

Anbaugebiet und Weinausbau:

In den Weinbergen rund um den kleinen Ort Castiglione Falletto in unmittelbarer Nachbarschaft zu dem Städtchen Barolo. Nur in diesem kleinen Teil Italiens darf dieser „König der Weine“ produziert werden. Seit nunmehr 180 Jahren wird das kleine 7-ha-Weingut in Familientradition fortgeführt und produziert gute, ehrliche Weine, die typisch sind für die Region. Nur die besten Trauben der etwa 1 ha großen Cru Lage „Villero“ werden zu diesem Barolo verarbeitet. Der Wein besteht zu 100% aus der „Königin der Langhe“, der Nebbiolo-Traube. Nach einer schonenden Lese und einer 30-tägigen Maischestandzeit wird der Most in großen Eichenholzfässern aus slowenischer Eiche vergoren. Dort wird der Wein dann für 36 Monate ausgebaut, bevor er in die Flasche abgefüllt wird, in der er vor dem Verkauf bis zur endgültigen Reife noch ein weiteres Jahr gelagert wird.

Artikelnummer: 0690 Kategorien: Nebbiolo, Piemont
Share
0
  • Beschreibung
  • Bewertungen (0)

Farbe:

rubin- bis granatrot, mit zunehmender Reife ins ziegelsteinrot übergehende

 

Geruch:

In der Nase haben wir die typische Aromenvielfalt eines Barolos. Würzige Noten nach Wild, Leder, ergänzen sich harmonisch mit fruchtigen Komponenten, nach dunklen Beeren und Sauerkirschen, sowie dem typischen Duft nach Veilchen.

 

Geschmack:

Im Mund ist der Barolo sehr intensiv und mächtig. Mit seiner durch die lange Reifung und Mazeration entstandenen Tanninstruktur und seiner kräftigen Säure sorgt er mit der Fülle an Aromen für ein lang anhaltendes Mundgefühl.

 

Lagerung:

10-15 Jahre

 

Alkoholgehalt:

13,5% Vol.

 

Trinktemperatur:

16-18° C

 

Essensempfehlung:

Dieser Wein eignet sich besonders für alle Arten kräftiger roter Fleischgerichte, wie z.B. einem schönen Rinderschmorbraten, oder Ochsenbäckchen auf einem Beet aus Ratatouille. Auch zu einem würzigen Käse ist er bestens geeignet.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Barolo Cru “Villero” DOCG, Cascina Fontanin di Livia Fontana“ Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ähnliche Produkte

  • “Le Vigne” Barolo DOCG 2012, Luciano Sandrone

  • “Mapoi” Roero Arneis Spumante DOCG Brut, Az. Agr. Cornarea

  • “Insieme” Langhe Rosso DOC, Cascina Fontanin di Livia Fontana (Magnum)

Suchen sie nach einem bestimmten Produkt?

Wein des Monats

  • "Gió – Gióvanni 1928” Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Lison Pramaggiore DOC, Ornella Bellia €7,90 €6,99

Das aktuelle Probepaket

  • Probepaket Winter

Produkt-Kategorien

  • Wein
    • Rotwein
      • Syrah
      • Nerello Mascalese
      • Nero d´Avola
      • Lambrusco
      • Merlot
      • Nero di Troia
      • Aglianico
      • Negroamaro
      • Malvasia Nera
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Franc
      • Cannonau
      • Sangiovese
      • Montepulciano
      • Primitivo
      • Carignano
      • Canaiolo Nero
      • Marzemino
      • Groppello
      • Prugnolo Gentile
      • Caberlot
      • Corvina
      • Corvinone
      • Rondinella
      • Refosco
      • Molinara
      • Barbera
      • Rebo
      • Sangiovese Grosso
      • Nebbiolo
      • Albarossa
      • Dolcetto
      • Ciliegiolo
    • Weißwein
    • Roséwein
  • Italien
  • Probepaket
  • Geschenkideen
  • Biowein
  • Likörweine
  • Prikelndes
Weinimport Cresceri GmbH - In den Obergärten 5 - 63329 Egelsbach - Telefon 06103/42745 - Telefax 06103 / 42430 - information@weinimport-cresceri.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr 15-19 Uhr - Sa 10-16 Uhr
Nach telefonischer Absprache sind wir auch gerne außerhalb dieser Zeiten für Sie da
    0