Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Avignonesi SrL
2. Januar 2021
“Tre Stelle” Primitivo di Puglia IGT, Luccarelli Vini
4. Januar 2021
“Campo Marina” Primitivo-Merlot Tarantino IGT, Luccarelli Vini
Anbaugebiet und Weinausbau:
In der Region Apulien, am unteren Ende des Italienischen Stiefels gelegen. Hier wachsen Weine aus ursprünglichen und jetzt wieder entdeckten Rebsorten. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine lange Tradition, die von den lokalen Winzern bei allen Weinen respektvoll beachtet wird. In den modernen Kellereien werden die bekannten lokalen Weine aus den autochthonen Sorten gewonnen. Der Primitivo-Merlot ist hierfür ein sehr gutes Beispiel. Er besteht zu 70% aus Primitivo und 30% Merlot. Nach einer 2-wöchigen Maischestandzeit wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, bevor er dann jung auf die Flasche gefüllt wird.
Farbe:
tiefes rubinrot, mit violetten Reflexen
Geruch:
In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen reifer roter Früchte, wie Waldbeeren und Süßkirschen. Der Wein verfügt aber auch über würzige Anklänge wie z.B. Zimt, oder Nelken.
Geschmack:
Im Mund ist der Primitivo-Merlot sehr weich besitzt aber trotzdem einen vollen Körper. Er füllt den Mund mit seiner fruchtigen Art und seinen gefälligen, weichen Tanninen gut aus und ist sehr angenehm.
Lagerung:
2-4 Jahre
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Trinktemperatur:
16-18° C
Essensempfehlung:
Besonders geeignet ist dieser Wein zu kräftigen Fleischgerichten, zu gegrillten Steaks oder einem Schweinebraten mit Klößen. Durch seine volle Art kann er auch mit fettreicheren Speisen gut harmonieren. Probieren Sie den Primitivo-Merlot auch zu Pasta mit einer kräftigen Soße, oder zu gereiftem Käse.
Margot und Helmut Eidam –
Da haben unsere Kinder uns einen leckeren Tropfen geschenkt! Sehr zu empfehlen!