Logo_WI_Transparent_200_blackLogo_WI_Transparent_300_whiteLogo_WI_Transparent_200_blackLogo_WI_Transparent_200_black
  • Home
    • Über uns
    • Das Team
    • Virtueller Rundgang
  • Weine
    • Alle Regionen
      • Abruzzen
      • Apulien
      • Basilikata
      • Emilia-Romagna
      • Friaul
      • Kampanien
      • Lombardei
      • Marken
      • Piemont
      • Sardinien
      • Sizilien
      • Südtirol
      • Toskana
      • Trentino
      • Venetien
    • Rotweine
    • Weißweine
    • Roséweine
    • Bioweine
    • Prikelndes
      • Prosecco
      • Schaumweine
      • Perlweine
  • Geschenkideen
  • Veranstaltungen
    • öffentlichVeranstaltungen ohne Voranmeldung
    • Mit VoranmeldungVeranstaltungen die eine Voranmeldung erfordern
  • Was bieten wir
    • Persönliche Weinprobe
    • Weinurlaub
    • Angebotsanfrage
    • Rezepte
      • Vorspeisen
      • Hauptgerichte
      • Beilagen
      • Saucen
      • Desserts
  • News
    • Newsletter
  • Kontakt
    • Empfehlen Sie uns
    • Datenschutzerklärung
    • Impressum
    • Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)
0

  • Home
  • Wein
  • Weißwein
  • Trebbiano
  • Bianco di Custoza DOC, Az. Agr. Cavalchina
“Faial” Merlot del Garda DOC, Az. Agr. La Prendina (Magnum)
30. Januar 2021
Bardolino Classico DOC, Az. Agr. Cavalchina
30. Januar 2021

Bianco di Custoza DOC, Az. Agr. Cavalchina

Anbaugebiet und Weinausbau:

In der Gegend rund um das Städtchen Bardolino am Gardasee. Hier liegt in dem kleinen Städtchen Custoza das Weingut der Gebrüder Piona, welches sie mit viel Liebe führen. Neben einem kleinen Teil internationaler Rebsorten gilt ihre Aufmerksamkeit hauptsächlich den lokalen Rebsorten des Gardasees. Dieser Wein wird aus den traditionellen weißen Traubensorten der Region hergestellt (30% Fernanda, 30% Trebbiano, 30% Garganega und 10% Trebbianello). Die unterschiedlichen Traubensorten werden getrennt vinifiziert, wobei nur die Fernanda aufgrund ihrer Aromatik eine kurze Maischestandzeit bekommt. Danach erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bei 18° C. Nach einem evtl. teilweisen biologischen Säureabbau wird der Wein noch bis Januar/Februar des folgenden Jahres auf der Hefe belassen, wodurch er mehr Körper erhält. Der Gesamtertrag liegt bei ca. 65 hl/ha.

Artikelnummer: 0149 Kategorien: Fernanda, Garganega, Trebbianello, Trebbiano, Venetien
Share
0
  • Beschreibung
  • Bewertungen (0)

Farbe:

intensives strohgelb

 

Geruch:                    

In der Nase haben wir sehr fruchtige und blumige Aromen mit Anklängen von Mirabellen, Quitten und Birnen, dazu noch weiße Blüten.

 

Geschmack:

Die fruchtigen Noten dominieren auch im Mund und hinterlassen in Verbindung mit der angenehmen Säure einen frischen, angenehmen und anhaltenden Geschmack.

 

Lagerung:

2-3 Jahre

 

Alkoholgehalt:

12,5% Vol.

 

Trinktemperatur:

10-12° C

 

Essensempfehlung:  

Durch seine leichte, fruchtige Art passt dieser Wein sehr gut zu leichteren Pasta-Gerichten mit hellen Soßen. Auch mediterrane Geflügel und Fisch-Gerichte werden von ihm harmonisch begleitet.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bianco di Custoza DOC, Az. Agr. Cavalchina“ Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Ähnliche Produkte

  • “Casa Farive” Cuveé Spumante Brut VS, Cantine Vedova

  • “Faial” Merlot del Garda DOC, Az. Agr. La Prendina

  • Prosecco Frizzante Treviso DOC, Cantine Vedova

Suchen sie nach einem bestimmten Produkt?

Wein des Monats

  • “Casale Vecchio” Montepulciano d´ Abruzzo DOC, Farnese Vini Srl €10,90 €9,79

Das aktuelle Probepaket

  • Probepaket Winter

Produkt-Kategorien

  • Wein
    • Rotwein
    • Weißwein
      • Falanghina
      • Grillo
      • Chardonnay
      • Greco
      • Fiano
      • Moscato Giallo
      • Vermentino
      • Trebbiano
      • Pecorino
      • Malvasia Bianca
      • Verdeca
      • Grecanico
      • Inzolia
      • Verdicchio
      • Sancolombano
      • Vernaccia Bianca
      • Sauvignon Blanc
      • Pinot Grigio
      • Pinot Bianco
      • Fernanda
      • Garganega
      • Trebbianello
      • Friulano
      • Moscato Bianco
      • Arneis
      • Soave
    • Roséwein
  • Italien
  • Probepaket
  • Geschenkideen
  • Biowein
  • Likörweine
  • Prikelndes
Weinimport Cresceri GmbH - In den Obergärten 5 - 63329 Egelsbach - Telefon 06103/42745 - Telefax 06103 / 42430 - information@weinimport-cresceri.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr 15-19 Uhr - Sa 10-16 Uhr
Nach telefonischer Absprache sind wir auch gerne außerhalb dieser Zeiten für Sie da
    0