April 2021

Liebe Weinfreunde,

Ostern ist da und wir müssen leider wieder zu Hause bleiben. Hoffentlich wird es bald besser und wir können wieder das Leben draußen genießen und uns evtl. gemeinsam mit Freunden des schönen Wetters erfreuen. Aber fast alles, was Spaß und Freude bereitet und jedwege Geselligkeit bleiben verboten und somit können wir nur versuchen, das Beste aus der Situation zu machen und es uns zu Hause so gemütlich wie möglich zu machen. Daher haben wir auch noch keine konkrete Planung, wann und wie wir unser „Italienisches Frühlingsfest“ veranstalten können. Sobald sich die Situation entspannen sollte und wir die Erlaubnis der lokalen Behörden bekommen, werden wir uns bei Ihnen melden. Bis wir wieder raus können in die Welt gilt daher auch weiterhin: „Stay Home, Drink Wine!“

Um sich also die Zeit im Homeoffice oder danach im kuscheligen Zuhause angenehmer zu gestalten, haben wir für Sie als „Wein des Monats April“ einen mittelschweren Weißwein aus der lokalen Traubensorte Pecorino aus den Abruzzen ausgesucht. Der 2019er „Casale Vecchio“ Pecorino Terre di Chieti IGP von Farnese Vini ist ein frischer, fruchtbetonter Weißwein, der durch seine animierende Säurestruktur einem deutschen Riesling nahekommt. In der Nase haben wir sehr fruchtige Aromen nach exotischen Früchten und Blüten. Dabei kommen vor allem Birnenaromen und Noten nach Honigmelone hervor. Dazu noch leicht balsamische Noten vom Holzfassausbau. Im Mund ist der Pecorino sehr kräftig und vollmundig. Die fruchtigen und würzigen Aromen verbinden sich mit einer kräftigen, Riesling ähnlichen Säure. Der Wein ist lang anhaltend und gut strukturiert. Durch seine kräftige und vollmundige Art eignet sich dieser Wein sehr gut zu Geflügelgerichten und kräftigen Fischgerichten. Eine gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat-Ricotta-Füllung oder gegrillte Zucchini bzw. Zucchini mit Hackfleischfüllung würden von ihm harmonisch begleitet. Aber auch zu frittierten Zucchiniblüten, oder gegrilltem Victoriabarschfilet ist es ein Genuss.

Gerne möchten wir Sie an dieser Stelle noch auf unsere nächste Online-Weinprobe in Zusammenarbeit mit My Winery aus Bad Homburg aufmerksam machen. Am nächsten Freitag, den 09.04. werden wir wieder einen unterhaltsamen Abend mit 5 passenden Weinen für die kommenden wärmeren Tage verbringen. Nutzen Sie die Gelegenheit und melden Sie sich noch zu diesem Event an unter www.my-winery.de.

Wie gewohnt erhalten Sie mit diesem Newsletter auch noch unsere aktuelle Preisliste für den Monat April, sowie eine Übersicht über unsere derzeitigen Sonderangebote. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören, wünschen Ihnen eine gute Zeit und bleiben Sie gesund.

Stefano Cresceri und das Team vom Weinimport